النظام الغذائي للمصابين بمرض النّقرس

النظام الغذائي للمصابين بمرض «النّقرس» ما هو النقرس؟ النقرس مرض ينتج عن اختلال تمثيل مركبات البيورين purines في الجسم، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة حمض اليوريك acide urique في الدم وترسب أملاح يورات الصوديوم في المفاصل والأنسجة المحيطة بالمفاصل مثل الأربطة وأطراف العضلات وبعض الغضاريف. ويظهر المرض في غالب الأحيان فجأة في شكل نوبات حادة […]

مواصلة القراءة